Artikler som omhandler Anthocyaner
Blåbær kan redusere brystkreft

Norsk superfood er like bra, ja kanskje bedre enn sine mer eksotiske og "spennende" bær fra fjerne himmelstrøk.
Les merBlåbærtilskudd styrker immunforsvar og reduserer blodtrykk

Tilskudd av blåbær viser å kunne øke immunforsvaret og kunne gi lavere blodtrykk hos personer med en stillesittende livsstil, i følge en ny publisert undersøkelse.
Les merHjertegode fargestoffer i bær

Et økt inntak av antioksidanter fra bær, pigmentfargene som kalles antocyaner, ses i sammenheng med en redusert risiko for å utvikle stive blodårer og til å beskytte hjertet generelt.
Les merJordbær og blåbær gir mindre hjerteinfarkt hos kvinner

Norske superbær går aldri av moten. Jordbær og blåbær viser seg å kunne redusere risikoen for hjerteinfarkt med over 30%.
Les merNorske superbær gir bedre hukommelse og hjernefunksjon

Man trenger ikke kjøpe dyre, utenlandske bær med rare navn for å få helsegevinst. De absolutt beste bærene kan du plukke selv her i Norge, eller finne i din nærmeste matbutikk.
Les merTilskudd med antocyaner fra bær gunstig for hjertet, blodsukkeret og oksidativ stress

Tidligere observasjoner fra cellestudier og dyrestudier har vist til at antocyaner fra spesielt blåbær og solbær positivt kan forbedre metabolske markører hos pasienter som er i faresonen for å utvikle diabetes og metabolsk syndrom, samt at disse antocyanene reduserer oksidativt stress. I en ny undersøkelse som nå publiseres i Journal of Nutrition er disse funnene nå bekreftet hos mennesker.
Les merMer frukt og grønt gir mindre astma

Norske myndigheter har i flere år sakt du skal få i deg «5 om dagen» av frukt og grønt. Er du astmatiker, bør du derimot øke dette til minst 7 serveringer av frukt og grønt hver dag. Dette kan nemlig redusere astmaplager, i følge australske forskere.
Les mer